ES:Perú/Gastronomía
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Restaurantes
Para etiquetar un restaurante (un lugar que cuenta con camareros/mozos e instalaciones donde sentarse y comer), utiliza la etiqueta amenity=restaurant sobre el nodo o área.
Para etiquetar un restaurante de comida rápida (un lugar especializado en un servicio rápido y comida para llevar), utiliza la etiqueta amenity=fast_food sobre el nodo o área. Si se trata de un vendedor ambulante o un food truck sin un local fijo, pero que aparece constantemente en una misma ubicación, también se puede mapear. Para ello, agrega adicionalmente la etiqueta street_vendor=yes.
Cuisine
Para etiquetar el tipo de comida servido en el restaurante se utiliza la etiqueta cuisine=*.
Clave | Valor | Elemento | Descripción | Representación | Foto |
---|---|---|---|---|---|
cuisine | peruvian | ![]() ![]() |
Un lugar que vende principalmente comida peruana (de cualquier región o sin especificar). Usar para restaurantes se encuentren en Perú o el extranjero. Usar una etiqueta más específica como cuisine=roasted_chicken, cuisine=chifa, etc. si el restaurante se especializa en un tipo de comida. | ||
cuisine | chifa | ![]() ![]() |
Un lugar que vende principalmente chifa, una fusión de elementos culinarios Chinos y Peruanos. (![]() |
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cuisine | roasted_chicken | ![]() ![]() |
Un lugar que vende principalmente pollo asado, rostizado o a la brasa, es decir, cocinado por exposición directa al fuego. (![]() ![]() |
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cuisine | emoliente | ![]() ![]() |
Un lugar que sirve principalmente emoliente. (![]() |
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cuisine | sandwhich | ![]() ![]() |
Un lugar que sirve principalmente sándwiches o sánguches. Utilizar también para etiquetar las conocidas "Sangucherías" (![]() |
Véase también
Gastronomía del Perú en Wikipedia (español)
Peruvian cuisine en Wikipedia (inglés)