User:Berse/cuisine

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Template:It:KeyDescription

Descrizione

Per memorizzate il tipo di cibo servito in un luogo in cui si mangia, si usi la combinazione:

cuisine=*

Il valore a sinistra è lasciato a te poiché le necessità di diversi stati e regioni può variare enormemente. Una lista di valori suggeriti è riportata di seguito.

Examples

Suggested Values

Type of food

Valore Descrizione
bagel --
barbecue Sono possibili diverse varianti: pollo, manzo, maiale ecc... con o senza spiedo.
bougatsa Comune in Grecia. Generalmente vende pasta phyllo (pasta foglia) con spinaci, formaggio o custard cream.
burger ad esempio: McDonald's, Wendy's, Jollibee (Filippine)...
cake Piccoli ber dove è possibile comprare e mangiare torte ma l'attività principale è la vandita di torte (vedi coffee_shop ).
chicken ad esempio: KFC, Nando's, Galloway...
coffee_shop Serve principalmente caffè, può avere piccoli snack freddi o torte.
crepe Crêperia. Pannekoekenrestaurant in Olanda.
couscous ...
curry Ci sono diverse varianti per il curry, non solo Indiano.
döner Döner tedeschi (il carattere speciale ö crea problemi (es. con la conversione per Garmin), utilizzare kebab.)
doughnut Ciambelle -- da usare solo se riferito al nome della compagina, es. Dunkin' Donuts.
fish_and_chips Pesce (fritto) e patatine, tipico nel Regno Unito.
fried_food Alimenti fritti, spesso da portar via (take_away).
friture Rivendita di patate fritte in Olanda e Belgio (come fish_and_chips ma senza pesce). Sono anche chiamate friterie, frietkot, ...
ice_cream Gelato.
kebab Kebab turco.
mediterranean Cibo delle culture adiacenti al Mar Mediterraneo,

from the cultures adjacent to the Mediterranean Sea, especially less popular in the West: Armenian, Lebanese, Israeli, Moroccan, etc. Greek, Italian, French and other cuisines, while technically also being Mediterranean, get their own categories, but a fusion of those cuisines would fit this category.

noodle Tagliatelle giapponesi, cinesi o coreane, come

Udon, Soba e Ramen (per il giappone), Dan Dan men e Tan men (per la cina), Renmyon Bibin myon (per la corea). Comune nell'Asia dell'est e, crescentemente, nel mondo.

pasta Pasta italiana.
pie Torte (non solo dolci), comuni in Australia.
pizza Pizza, in unione con oven=wood_fired, se applicabile.
sandwich Si vendono principalmente panini. Ad esempio: Subway, Mr. Sub, Quiznos...
sausage Indica salsicce alla griglia, comuni in Svezia (Korv). Può essere usato per gli Hot Dogs (US).
savory_pancakes Japanese pancake, Okonomi_yaki, Monja_yaki e simili.
seafood Specializzato in pesce, frutti di mare, aragoste, gamberi...
steak_house ad esempio: Outback, Roadhouse grill...
sushi Sushi bar giapponese, comune in Australia, Svezia e altri stati.


Etnicità

african 
cibo africano
arab 
argentinian 
asian 
balkan 
basque 
brazilian 
chinese 
croatian 
czech 
french 
german 
greek 
indian 
iranian 
italian 
japanese 
korean 
latin_american 
lebanese 
mexican 
peruvian 
spanish 
thai 
turkish 

etc...

Regional food

regional 
regional food
bavarian 
sichuan 
 Chinese sìchuān food
cantonese 
Chinese Kanton food
hunan 
Chinese Hunan cuisine
shandong 
Chinese Shandong cuisine include Beijing style
kyo_ryouri 
Japanese Kyoto style, traditional so called 'obanzai'
okinawa_ryori 
Japanese Okinawa food
capixaba 
Brazilian region Capixaba, state of Espírito Santo
baiana 
Brazilian region Baiana, state of Bahia
gaucho 
Brazilian region Gaucho, state of Rio Grande do Sul
mineira 
Brazilian region Mineira, state of Minas Gerais

Dietary requirements

Vegetarian and vegan food was previously indicated using the cuisine key, but that practice has now been replaced by a more comprehensive diet=* key. If you come across the use of cuisine=vegan and cuisine=vegetarian, this is what they originally meant:

  • vegan - As vegetarian but also strictly no animal-derived products such as milk
  • vegetarian - No meat or fish

Rendering

See Also

Opinion

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