DE:Key:cuisine
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Beschreibung |
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Art der angebotenen Speisen in Restaurants oder Cafés ![]() |
Gruppe: Speisen und Getränke |
Für diese Elemente |
Dokumentierte Werte: 16 |
Sinnvolle Kombinationen |
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Siehe auch |
Status: de facto |
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Werkzeuge für dieses Attribut |
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Beschreibung
Der Schlüssel cuisine=* wird verwendet, um die Art der angebotenen Speisen in Restaurants oder Cafes zu beschreiben. Es sollte nur der Hauptart der angebotenen Speisen getaggt werden, z.B. wenn ein griechisches Restaurant auch Jägerschnitzel anbietet, sollte es bei cuisine=greek bleiben und nicht cuisine=greek;german getaggt werden.
Beispiele
- amenity=fast_food
- name=McDonald's
- cuisine=burger
- opening_hours=*
Häufig verwendete Werte
Aufgrund der Vielfältigkeit der Küche in verschiedenen Ländern ist es nicht möglich, ein vollständiges Tagging-Schema zu erstellen.
Stattdessen listet diese Tabelle Werte auf, die häufig verwendet werden. Eine aktuelle Statistik dazu findet sich auf Taginfo.
Art der Speise
Schlüssel | Wert | Beschreibung | Foto |
---|---|---|---|
cuisine | barbecue | Gegrilltes, verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten | |
cuisine | beef_bowl | A place that mainly sells beef bowls. | |
cuisine | burger | u.a. Hamburger, Cheeseburger z.B. McDonald's, Burger King etc. | |
cuisine | casserole | ![]() |
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cuisine | chicken | Geflügel, z.B. Kentucky Fried Chicken | |
cuisine | couscous | ![]() |
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cuisine | curry | verschiedene Curry-Gerichte (indisch, pakistanisch, thailändisch etc.) | |
cuisine | dumplings | A place that mainly sells dumplings. | |
cuisine | empanada | spanische Spezialität ![]() |
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cuisine | escalope | A place that mainly sells escalopes, which are thin slice of meat with no bones in it. These items are often covered with breadcrumbs and fried. (![]() ![]() |
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cuisine | fish | Fisch, bitte cuisine=seafood benutzen (siehe unten) | |
cuisine | fish_and_chips | Fish and Chips Backfisch mit Pommes, hauptsächlich in England | |
cuisine | fried_food | Fritiertes (u.a. Pommes Frites), auch zum Mitnehmen | |
cuisine | friture | holländische und belgische Chip-Shops (holländische oder belgische Pommes) | |
cuisine | gyros | ![]() |
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cuisine | hot_dog | A place that mainly sells hot dogs. (![]() |
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cuisine | hot_pot | A place that mainly serves hot_pot . (![]() |
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cuisine | juice | A place that mainly sells juice, which includes smoothies and juice bars. Examples of restaurants include Jamba Juice and Orange Julius. (![]() |
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cuisine | kebab | ![]() |
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cuisine | kolache | A place that mainly sells colaches. (![]() |
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cuisine | noodle | asiatische Nudeln | |
cuisine | pasta | italiensche Nudeln, Nudelhaus | |
cuisine | pizza | ![]() |
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cuisine | ramen | A place that mainly sells ramen. (![]() |
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cuisine | sandwich | Sandwiches, z.B. Subway, Baguetterie | |
cuisine | sausage | Hot-Dog oder Bratwurststand (auch Currywurst), auch Restaurant mit vorwiegend Wurstwaren | |
cuisine | seafood | Fisch und Meeresfrüchte | |
cuisine | snackbar | Please use specific tags instead! (![]() |
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cuisine | snacks | Please use specific tags instead! (![]() |
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cuisine | soba | A place that mainly sells soba, which is a Japanese noodle dish made out of buckwheat noodles. | |
cuisine | soup | Suppen | |
cuisine | steak_house | Steak-Haus, z.B. Block House | |
cuisine | sub | Baguetterie, bitte nutze besser cuisine=sandwich | |
cuisine | sushi | ![]() |
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cuisine | tapas | spanische ![]() |
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cuisine | nicht benutzen! Bitte das Key diet=* dafür nutzen! | ||
cuisine | nicht benutzen! Bitte das Key diet=* dafür nutzen! | ||
cuisine | wings | z.B. Chicken-Wings | |
cuisine | user-defined | All commonly used values according to Taginfo |
This table is a wiki template with a default description in English. Editable here.
Diese Tabelle ist eine Wiki-Vorlage mit Deutschen Übersetzungen. Deutsche Übersetzungen überarbeiten / Englisches Original überarbeiten.
Herkunft
Schlüssel | Wert | Beschreibung | Foto |
---|---|---|---|
cuisine | afghan | afghanisch | |
cuisine | african | afrikanisch | |
cuisine | american | amerikanisch | |
cuisine | arab | arabisch | |
cuisine | argentinian | argentinisch - z.B. Steak House | |
cuisine | asian | asiatisch | |
cuisine | australian | australisch (Kanguruh, Krokodil etc.) | |
cuisine | baiana | brasilianische regionale Küche (Region Baiana im Staat Bahia) | |
cuisine | balkan | Balkan (bulgarisch, jugoslawisch, kroatisch, rumänisch, serbisch) | |
cuisine | basque | baskisch | |
cuisine | bavarian | bayerisch | |
cuisine | belarusian | weißrussisch | |
cuisine | bolivian | A place that mainly sells Bolivian cuisine, which is a varied and stems from the combination of Spanish cuisine with indigenous ingredients. Use more specific tags if possible. (Bolivian food) | |
cuisine | brazilian | brasilianisch - beachte die regionalen Begriffe. Am häufisten werden cuisine=gaucho und cuisine=mineira gebraucht | |
cuisine | cantonese | kantonesisch (regionale chinesische Küche) | |
cuisine | capixaba | brasilianische regionale Küche (Region Capixaba im Staat Espírito Santo) | |
cuisine | caribbean | karibisch | |
cuisine | chinese | allgemeine chinesische Küche | |
cuisine | croatian | kroatisch | |
cuisine | czech | tschechisch/böhmische Küche | |
cuisine | danish | dänisch | |
cuisine | filipino | A place that mainly sells filipino cuisine, which comes from the Republic of the Philippines. | |
cuisine | french | französisch | |
cuisine | gaucho | brasilianische regionale Küche (Region Gaucho im Staat Rio Grande do Sul) | |
cuisine | georgian | A place that mainly sells georgian cuisine. Use more specific tags if possible. | |
cuisine | german | deutsche Küche | |
cuisine | greek | griechische Küche | |
cuisine | hawaiian | A place that mainly sells Hawaiian cuisine, which comes from the island chain of Hawaii in the United States. This cuisine includes both the traditional indigenous cuisine and newer interpretations. Source: (1) (2) | |
cuisine | heuriger | A place that mainly sells Heuriger cuisine. Use more specific tags if possible. | |
cuisine | hunan | chinesische regionale Küche aus der Region Hunan | |
cuisine | hungarian | ungarisch | |
cuisine | indian | indisch | |
cuisine | indonesian | A place that mainly sells Indonesian cuisine, which comes from the Republic of Indonesia. Use more specific tags if possible. | |
cuisine | international | internationale Küche | |
cuisine | iranian | iranische (persische) Küche | |
cuisine | italian | italienisch | |
cuisine | japanese | japanisch | |
cuisine | jewish | A place that mainly sells Jewish cuisine, which is a ethno-religious cuisine of the Jewish people internationally and those deriving from the cuisine of Israel and the eastern Mediterranean. Source: (1) (2) | |
cuisine | korean | koreanisch | |
cuisine | latin_american | latein-amerikanisch | |
cuisine | lebanese | libanesisch | |
cuisine | malaysian | ||
cuisine | malagasy | madagassisch - Speisen aus Madagaskar | |
cuisine | mediterranean | mediterran - für Restaurants, deren Küche aus einem einzelnen Land kommt, bitte den entsprechenden genaueren Wert verwenden | |
cuisine | mexican | mexikanisch | |
cuisine | mineira | brasilianisch regionale Küche (Region Mineria im Staat Minas Gerais) | |
cuisine | new_mexican | A place that mainly sells new mexican cuisine, which is a fusion of Native American, Pueblo, Hispano, and Mexican food originating in Nuevo México and the American frontier. Source: (1) (2) | |
cuisine | okinawa_ryori | japanisch regionale Küche (Okinawa) | |
cuisine | pakistani | pakistanisch | |
cuisine | peruvian | peruanisch | |
cuisine | polish | polnisch | |
cuisine | portuguese | portugisisch | |
cuisine | regional | regionale (lokale) Küche – sofern nicht genauer beschrieben | |
cuisine | russian | russisch | |
cuisine | scottish | Scottish cuisine | |
cuisine | shandong | regionale chinesische Küche der Region Shandongb (beinhaltet auch Beijing) | |
cuisine | sichuan | regionale chinesische Küche der Region Sichuan | |
cuisine | spanish | spanisch | |
cuisine | swabian | schwäbisch (deutsche regionale Küche), siehe (1) | |
cuisine | texan | The regional cuisine of the US state of Texas, popular international chain restaurants include Texas Roadhouse and Luby's. Source: (1) (2) | |
cuisine | tex-mex | Tex-Mex, a regional cuisine of the US state of Texas, popular international chain restaurants include Taco Bell and Chili's. Source: (1) (2) | |
cuisine | thai | thailändisch | |
cuisine | turkish | türkisch | |
cuisine | vietnamese | vietnamesisch | |
cuisine | western | Western/european cuisine. More specific terms should be used if possible | |
cuisine | westphalian | westfälisch (deutsche regionale Küche) | |
cuisine | user-defined | All commonly used values according to Taginfo |
This table is a wiki template with a default description in English. Editable here.
Diese Tabelle ist eine Wiki-Vorlage mit Deutschen Übersetzungen. Deutsche Übersetzungen überarbeiten / Englisches Original überarbeiten.
Erweiterung / Vorschlag
Durch ein erweitertes tagging kann die Küche ergänzt werden. Vorgeschlagen wird hier:
Damit kann die bevorzugte Küche in der normalen Form getaggt werden, und zusätzlich die moderne Form der Crossover-Küche (Fusion Food - Multinationale Zutaten). Trenner ist Semikolon. Vorwiegend in urbanen Restaurants mit gehobener Küche zu finden.
Beispiel:
- cuisine=german
- cuisine:crossover=german;asian;american - Steht für vorwiegend deutsche Küche, gemischt mit asiatischen oder amerikanischen Zutaten oder auch ein ergänzender Mix von asiatischen oder amerikanischen Gerichten mit deutschen Zutaten. Die bevorzugte Küche steht vorne.
- cuisine:crossover=yes - Die Crossover Angebot ist noch nicht genau bestimmt, aber vorhanden.
Beachte: Ein Fast Food Restaurant mit Pizza und Döner Angebot sollte auf keinen Fall so getaggt werden.
Hier bitte immer das Hauptangebot taggen. Ggf. das Nebenangebot mit z.B. Pizza=yes
Rendering
- OpenCuisineMap (leider wurde OpenCuisineMap auf irgendeine andere Domain verschoben oder gar aufgegeben)