JA:Key:cuisine

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Public-images-osm logo.svg cuisine
Burger and fries (1).jpg
説明
飲食が可能な場所で提供される、料理の種類を記述します。
グループ: 料理
適用できる要素
ノードに使用可能ウェイに使用不可能領域に使用可能リレーションに使用不可能
よく併用されるタグ
ウィキデータ
状態:事実上の標準

飲食が可能な場所で提供される、料理の種類を記述します。

コンビニエンスストア(shop=convenience)のような食料を配達するその他のサービスにも適用することがあります。

OSM 内でよく利用されている値は、 taginfo を参照してください。

提案中の値

料理(種類別)

食べ物の種類によって分類した料理です。

キー 要素 説明 レンダリング 写真
cuisine barbecue ノード エリア 鶏、牛、豚など、いくつかの種類があります。焼き串を使っているかは問いません。
Bratwürste Steaks Bauch und mehr.JPG
cuisine burger ノード エリア 例: マクドナルド、ウェンディーズ、 Jollibee (フィリピン)
Wall Food 10036 (15821854281).jpg
cuisine casserole ノード エリア
Makaronilaatikko.jpg
cuisine chicken ノード エリア 例: ケンタッキーフライドチキン、 KFC
Fried-Chicken-Set.jpg
cuisine couscous ノード エリア 香辛料の効いた、北アフリカの小麦料理 (Couscous).
MoroccanCouscous.jpg
cuisine curry ノード エリア インド料理だけではなく、様々な種類のカレーを含む
Indiandishes.jpg
cuisine fish ノード エリア cuisine=seafood を使ってください。下記参照
Maquereaux etal.jpg
cuisine fish_and_chips ノード エリア フィッシュアンドチップス。英国で一般的
Fish-and-chips-horseshoe-bay.jpg
cuisine fried_food ノード エリア 油で揚げられた食べ物。たいていは持ち帰り用
cuisine friture ノード エリア オランダやベルギーのチップ店(fish and chips ですが fish がない)。 (Friterie)。
cuisine gyros ノード エリア ギロピタ
Pita gyro.JPG
cuisine kebab ノード エリア ケバブ (ケバブ).
Beef kebabs.jpg
cuisine noodle ノード エリア 日本、中国、韓国の麺料理。日本のうどん・蕎麦・ラーメン、中国の担々麺・タンメン、韓国の冷麺・ビビン麺を含む。東アジア地域で一般的な料理だが、世界中に広まりつつある
Cup of cooked Roasted Beef Noodle.JPG
cuisine pasta ノード エリア イタリアのパスタ料理(スパゲッティなど)
Bolognese 2630-1.jpg
cuisine pizza ノード エリア ピザ。もし釜で焼かれている場合は oven=wood_fired も適用すること
Fruktpizza Rebeca från Mariannes Pizzeria i Sala 0450.jpg
cuisine sandwich ノード エリア サンドイッチを主に販売している場所 (例: サブウェイ)
Salmon Cream Cheese Sandwiches.jpg
cuisine sausage ノード エリア グリルしたソーセージ。スウェーデンで一般的(Korv)で、ホットドッグに対して適用することも可能(アメリカ)
Sausages on a Barbecue.jpg
cuisine seafood ノード エリア 主に魚介や海老など、海鮮料理を提供する場所
Cancer pagurus.jpg
cuisine soup ノード エリア 主にスープやシチューなどを販売する場所。
Vegetable beef barley soup.jpg
cuisine steak_house ノード エリア ビーフステーキを専門にするレストラン
Grilling Steaks (with border).jpg
cuisine sub ノード エリア Baguetterie cuisine=sandwich の方がよい。
cuisine sushi ノード エリア 生魚やその他の海鮮などの具材と酢飯を組み合わせて提供される日本料理。
Salmon Sushi.jpg
cuisine tapas ノード エリア スペインの タパス
TapasenBarcelona.JPG
cuisine vegan ノード エリア ヴィーガニズム - これは使用しないでください。diet=* キーを使ってください!
cuisine vegetarian ノード エリア ベジタリアニズム - これは使用しないでください。diet=* キーを使ってください!
cuisine wings ノード エリア 主に鶏の手羽先を販売するところです。
Buffalo - Wings at Airport Anchor Bar.jpg
cuisine ユーザー定義 ノード エリア Taginfoよく使われている値を確認できます。

This table is a wiki template with a default description in English. Editable here. 日本語訳の編集はこちら


料理(地域別)

地域別に分類した料理の種類です。

キー 要素 説明 レンダリング 写真
cuisine afghan ノード エリア
cuisine african ノード エリア One of the many styles from the continent of Africa. It's preferable to use a more specific tag if possible. Source: (1) (2)
cuisine american ノード エリア
Motherhood and apple pie.jpg
cuisine arab ノード エリア
Petra metzes.jpg
cuisine argentinian ノード エリア
Asado 2005.jpg
cuisine asian ノード エリア One of the many styles from the continent of Asia. It's preferable to use a more specific tag if possible.
cuisine australian ノード エリア
cuisine baiana ノード エリア バイーア州バイアナ地方のブラジル料理です。
Acaraje-Baiana.jpg
cuisine balkan ノード エリア
cuisine basque ノード エリア
cuisine bavarian ノード エリア ドイツ・バイエルン地方の料理です。
cuisine belarusan ノード エリア ベラルーシ料理です。
cuisine bolivian ノード エリア ボリビア料理。様々なものがあり、スペイン料理と現地の食材の組み合わせから分岐したものです
cuisine brazilian ノード エリア ブラジル料理。 cuisine=gauchocuisine=mineira のような地域名を使うことを考慮してください。
Feijoada 01.jpg
cuisine cantonese ノード エリア 中華・広東料理
cuisine capixaba ノード エリア エスピリトサント州のカピシャバ地域のブラジル料理です。
Moqueca capixaba 18 de janeiro de 2014 (2).JPG
cuisine caribbean ノード エリア カリビアン料理
cuisine chinese ノード エリア 中華料理(地域は不特定)。中華インドネシア料理(オランダで有名)も含むかもしれません。
cuisine croatian ノード エリア
cuisine czech ノード エリア
cuisine danish ノード エリア デンマーク料理
cuisine french ノード エリア
cuisine gaucho ノード エリア リオグランデ・ド・スル州のガウチョ地域のブラジル料理です。
Churrasco.jpg
cuisine german ノード エリア
cuisine greek ノード エリア
cuisine hunan ノード エリア 中華・湖南料理
cuisine hungarian ノード エリア
cuisine indian ノード エリア
cuisine international ノード エリア
cuisine iranian ノード エリア
cuisine italian ノード エリア
cuisine japanese ノード エリア 日本料理
cuisine korean ノード エリア Cuisine for the Korean peninsula, food originating throughout it's history
cuisine kyo_ryouri ノード エリア 日本の和食、京都料理。伝統的には'おばんざい/obanzai'と呼ばれる
cuisine latin_american ノード エリア
cuisine lebanese ノード エリア
cuisine malagasy ノード エリア
cuisine mediterranean ノード エリア 地中海付近の文化による食べ物で、特に西欧であまり知られていないものです。アルメニア、レバノン、イスラエル、モロッコなどです。ギリシャ、イタリア、フランスなどの料理も、厳密には地中海料理ですが、独自のカテゴリを持っています。しかし、これら料理が融合したものは、このカテゴリに合うでしょう。
cuisine mexican ノード エリア Source: (1) (2)
cuisine mineira ノード エリア ミナスジェライス州のミネイラ地方のブラジル料理です。
Pão de queijo.jpg
cuisine new_mexican ノード エリア Originating in the US state of New Mexico, a fusion of Native American, Pueblo, Hispano, and Mexican food originating in Nuevo México and the American frontier. Source: (1) (2)
cuisine okinawa_ryori ノード エリア 日本の沖縄料理
cuisine pakistani ノード エリア
cuisine peruvian ノード エリア
cuisine polish ノード エリア
cuisine portuguese ノード エリア
cuisine regional ノード エリア 郷土料理です。正確な説明がない場合に使います。
cuisine rhenish ノード エリア ライン川流域料理、ドイツの地方料理です。
cuisine russian ノード エリア ロシア料理
cuisine shandong ノード エリア 中華・山東料理。北京方式も含む
cuisine sichuan ノード エリア 中華・四川料理
cuisine spanish ノード エリア
cuisine thai ノード エリア
cuisine turkish ノード エリア
cuisine vietnamese ノード エリア
cuisine westphalian ノード エリア ヴェストファーレン料理、ドイツの地方料理です。
cuisine ユーザー定義 ノード エリア よく使われている値Taginfo で確認できます。

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食事制限の記述

以前はベジタリアンやヴィーガンのための飲食物をあらわすためにも cuisine キーが利用されてきました。

現在、その用途をあらわすためには、より明確な記法である diet=* キーを利用します。

レンダリング

SearchOSM が料理をレンダリングします。

関連情報

  • 他の地域性や文化、美容院や服のような地域性のあるサービスには、 cuisine=* ではなく culture=* を使うという提案が [1] で行われています。
  • amenity=cafe
  • amenity=fast_food
  • amenity=restaurant
  • takeaway=* そのレストランで持ち帰りの食べ物が提供されているかどうか
  • diet=* 食事制限に関する追加情報
  • origin=* 店舗で提供されている商品の原産地を記述
  • all_you_can_eat=* 食べ放題があるかどうかを記述 (提案中)