JA:Key:cuisine

From OpenStreetMap Wiki
Jump to navigation Jump to search
Public-images-osm logo.svg cuisine
Burger 1 bg 080206.jpg
説明
飲食が可能な場所で提供される、料理の種類を記述します。 Edit or translate this description.
グループ: 料理
適用できる要素
ノードに使用可能ウェイに使用不可能領域に使用可能リレーションに使用不可能
よく併用されるタグ
関連項目
状態:事実上の標準

飲食が可能な場所で提供される、料理の種類を記述します。

コンビニエンスストア(shop=convenience)のような食料を配達するその他のサービスにも適用することがあります。

OSM 内でよく利用されている値は、 taginfo を参照してください。

提案中の値

料理(種類別)

食べ物の種類によって分類した料理です。

キー 説明 写真
cuisine barbecue 鶏、牛、豚など、いくつかの種類があります。焼き串を使っているかは問いません。
Bratwürste Steaks Bauch und mehr.JPG
cuisine beef_bowl A place that mainly sells beef bowls.
Beef Bowl, Gyūdon.jpg
cuisine burger 例: マクドナルド、ウェンディーズ、 Jollibee (フィリピン)
Aussie Burger 7of7 (8736284104).jpg
cuisine casserole A place that mainly sells casseroles.
Makaronilaatikko.jpg
cuisine chicken 例: ケンタッキーフライドチキン、 KFC
Fried-Chicken-Set.jpg
cuisine couscous 香辛料の効いた、北アフリカの小麦料理 ( Couscous).
MoroccanCouscous.jpg
cuisine curry インド料理だけではなく、様々な種類のカレーを含む
Indiandishes.jpg
cuisine dumplings A place that mainly sells dumplings.
cuisine empanada エンパナーダ(ブラジルのポルトガル語では pastel)。焼いたり揚げたりした具入りのパンまたはペイストリーで、南ヨーロッパやラテンアメリカの大部分の国と、東南アジアの一部にあります。( エンパナーダ
Empanadas de pino.JPG
cuisine escalope A place that mainly sells escalopes, which are thin slice of meat with no bones in it. These items are often covered with breadcrumbs and fried. ( Escalope) ( Wiener_schnitzel)
Scaloppine al limone.jpg
cuisine fish cuisine=seafood を使ってください。下記参照
Maquereaux etal.jpg
cuisine fish_and_chips フィッシュアンドチップス。英国で一般的
Fish-and-chips-horseshoe-bay.jpg
cuisine fried_food 油で揚げられた食べ物。たいていは持ち帰り用
cuisine friture オランダやベルギーのチップ店(fish and chips ですが fish がない)。 ( Friterie)。
cuisine gyros  ギロピタ
Pita gyro.JPG
cuisine hot_dog A place that mainly sells hot dogs. ( Hot dog)
Hotdog.PNG
cuisine hot_pot A place that mainly serves hot_pot . ( Hot pot)
cuisine juice A place that mainly sells juice, which includes smoothies and juice bars. Examples of restaurants include Jamba Juice and Orange Julius. ( Smoothie)
cuisine kebab ケバブ ( ケバブ).
Beef kebabs.jpg
cuisine kolache A place that mainly sells colaches. ( Kolache)
cuisine noodle 日本、中国、韓国の麺料理。日本のうどん・蕎麦・ラーメン、中国の担々麺・タンメン、韓国の冷麺・ビビン麺を含む。東アジア地域で一般的な料理だが、世界中に広まりつつある
Cup of cooked Roasted Beef Noodle.JPG
cuisine pasta イタリアのパスタ料理(スパゲッティなど)
Bolognese 2630-1.jpg
cuisine pizza ピザ。もし釜で焼かれている場合は oven=wood_fired も適用すること
Fruktpizza Rebeca från Mariannes Pizzeria i Sala 0450.jpg
cuisine ramen A place that mainly sells ramen. ( Ramen).
Wongwt 六厘舍沾麵 (17283725001).jpg
cuisine sandwich サンドイッチを主に販売している場所 (例: サブウェイ)
Salmon Cream Cheese Sandwiches.jpg
cuisine sausage グリルしたソーセージ。スウェーデンで一般的(Korv)で、ホットドッグに対して適用することも可能(アメリカ)
Sausages on a Barbecue.jpg
cuisine seafood 主に魚介や海老など、海鮮料理を提供する場所
Cancer pagurus.jpg
cuisine snackbar Please use specific tags instead! ( Snack_bar)
2015 1016 Snackbar Kwalitaria Leidsenhage.jpg
cuisine snacks Please use specific tags instead! ( Snack)
Gorp.jpg
cuisine soba A place that mainly sells soba, which is a Japanese noodle dish made out of buckwheat noodles.
cuisine soup 主にスープやシチューなどを販売する場所。
Vegetable beef barley soup.jpg
cuisine steak_house ビーフステーキを専門にするレストラン
Grilling Steaks (with border).jpg
cuisine sub Baguetterie cuisine=sandwich の方がよい。
cuisine sushi 生魚やその他の海鮮などの具材と酢飯を組み合わせて提供される日本料理。
Salmon Sushi.jpg
cuisine tapas スペインの  タパス
TapasenBarcelona.JPG
cuisine vegan  ヴィーガニズム - これは使用しないでください。diet=* キーを使ってください!
cuisine vegetarian  ベジタリアニズム - これは使用しないでください。diet=* キーを使ってください!
cuisine wings 主に鶏の手羽先を販売するところです。
Buffalo - Wings at Airport Anchor Bar.jpg
cuisine user-defined Taginfoよく使われている値を確認できます。

This table is a wiki template with a default description in English. Editable here. 日本語訳の編集はこちら


料理(地域別)

地域別に分類した料理の種類です。

キー 説明 写真
cuisine afghan A place that mainly sells Afghan cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine african A place that mainly sells African cuisine, which is one of the many styles from the continent of Africa. Use more specific tags if possible. Source: (1) (2)
cuisine american A place that mainly sells American cuisine. Use more specific tags if possible such as cuisine=hawaiian, cuisine=new_mexican, cuisine=texan, or cuisine=tex-mex.
Motherhood and apple pie.jpg
cuisine arab A place that mainly sells Arab cuisine. Use more specific tags if possible.
Petra metzes.jpg
cuisine argentinian A place that mainly sells Argentinian cuisine. Use more specific tags if possible.
Asado 2005.jpg
cuisine asian A place that mainly sells Asian cuisine, which is one of the many styles from the continent of Asia. Use more specific tags if possible.
cuisine australian A place that mainly sells Aussie cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine baiana バイーア州バイアナ地方のブラジル料理です。
Acaraje-Baiana.jpg
cuisine balkan A place that mainly sells Balkan cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine basque A place that mainly sells basque cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine bavarian ドイツ・バイエルン地方の料理です。
cuisine belarusian A place that mainly sells Belarusian cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine bolivian ボリビア料理。様々なものがあり、スペイン料理と現地の食材の組み合わせから分岐したものです
cuisine brazilian ブラジル料理。 cuisine=gauchocuisine=mineira のような地域名を使うことを考慮してください。
Feijoada 01.jpg
cuisine cantonese 中華・広東料理
cuisine capixaba エスピリトサント州のカピシャバ地域のブラジル料理です。
Moqueca capixaba 18 de janeiro de 2014 (2).JPG
cuisine caribbean カリビアン料理
cuisine chinese 中華料理(地域は不特定)。中華インドネシア料理(オランダで有名)も含むかもしれません。
cuisine croatian A place that mainly sells Croatian cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine czech A place that mainly sells Czech cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine danish デンマーク料理
cuisine filipino A place that mainly sells filipino cuisine, which comes from the Republic of the Philippines.
cuisine french A place that mainly sells french cuisine, which comes from the country of France.
cuisine gaucho リオグランデ・ド・スル州のガウチョ地域のブラジル料理です。
Churrasco.jpg
cuisine georgian A place that mainly sells georgian cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine german A place that mainly sells German cuisine, which comes from the Federal Republic of Germany. Use more specific tags if possible.
cuisine greek A place that mainly sells Greek cuisine. which comes from the Hellenic Republic (Greece). Use more specific tags if possible.
cuisine hawaiian A place that mainly sells Hawaiian cuisine, which comes from the island chain of Hawaii in the United States. This cuisine includes both the traditional indigenous cuisine and newer interpretations. Source: (1) (2)
cuisine heuriger A place that mainly sells Heuriger cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine hunan 中華・湖南料理
cuisine hungarian A place that mainly sells Hungarian cuisine, which comes from the country of Hungary. Use more specific tags if possible.
cuisine indian A place that mainly sells Indian cuisine, which comes from the Republic of India. Use more specific tags if possible.
cuisine indonesian A place that mainly sells Indonesian cuisine, which comes from the Republic of Indonesia. Use more specific tags if possible.
cuisine international A place that mainly sells international cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine iranian A place that mainly sells Iranian cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine italian A place that mainly sells Italian food, which comes from the Italian Republic. Examples of food include pasta and pizza. Use more specific tags if possible.
cuisine japanese 日本料理
cuisine jewish A place that mainly sells Jewish cuisine, which is a ethno-religious cuisine of the Jewish people internationally and those deriving from the cuisine of Israel and the eastern Mediterranean. Source: (1) (2)
cuisine korean A place that mainly sells Korean food, which comes from the Korean Peninsula. Use more specific tags if possible.
cuisine latin_american A place that mainly sells Latin American cuisine. Use more specific cuisine=regional tags if possible such as cuisine=brazillian, cuisine=bolivian, cuisine=gaucho, cuisine=mexican, cuisine=mineira, cuisine=new_mexican, cuisine=spanish, cuisine=texan or cuisine=tex-mex.
cuisine lebanese A place that mainly sells Lebanese cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine malaysian
cuisine malagasy A place that mainly sells Malagasy cuisine. Use more specific tags if possible.
cuisine mediterranean 地中海付近の文化による食べ物で、特に西欧であまり知られていないものです。アルメニア、レバノン、イスラエル、モロッコなどです。ギリシャ、イタリア、フランスなどの料理も、厳密には地中海料理ですが、独自のカテゴリを持っています。しかし、これら料理が融合したものは、このカテゴリに合うでしょう。
cuisine mexican A place that mainly sells mexican cuisine, which comes from the United Mexican States. Examples of food include tacos and buritos. Source: (1) (2)
cuisine mineira ミナスジェライス州のミネイラ地方のブラジル料理です。
Pão de queijo.jpg
cuisine new_mexican A place that mainly sells new mexican cuisine, which is a fusion of Native American, Pueblo, Hispano, and Mexican food originating in Nuevo México and the American frontier. Source: (1) (2)
cuisine okinawa_ryori 日本の沖縄料理
cuisine pakistani
cuisine peruvian
cuisine polish
cuisine portuguese
cuisine regional 郷土料理です。正確な説明がない場合に使います。
cuisine russian ロシア料理
cuisine scottish Scottish cuisine
cuisine shandong 中華・山東料理。北京方式も含む
cuisine sichuan 中華・四川料理
cuisine spanish
cuisine swabian the regional cuisine of Swabia, a region in south-western Germany see (3)
Schwäbische Maultaschen.JPG
cuisine texan The regional cuisine of the US state of Texas, popular international chain restaurants include Texas Roadhouse and Luby's. Source: (1) (2)
cuisine tex-mex Tex-Mex, a regional cuisine of the US state of Texas, popular international chain restaurants include Taco Bell and Chili's. Source: (1) (2)
cuisine thai
cuisine turkish Turkish cuisine(Wikipedia)
cuisine vietnamese
cuisine western Western/european cuisine. More specific terms should be used if possible
cuisine westphalian ヴェストファーレン料理、ドイツの地方料理です。
cuisine user-defined よく使われている値Taginfo で確認できます。

This table is a wiki template with a default description in English. Editable here.

日本語訳の編集はこちら


食事制限の記述

以前はベジタリアンやヴィーガンのための飲食物をあらわすためにも cuisine キーが利用されてきました。

現在、その用途をあらわすためには、より明確な記法である diet=* キーを利用します。

レンダリング

SearchOSM が料理をレンダリングします。

関連情報

  • 他の地域性や文化、美容院や服のような地域性のあるサービスには、 cuisine=* ではなく culture=* を使うという提案が [1] で行われています。
  • amenity=cafe
  • amenity=fast_food
  • amenity=restaurant
  • takeaway=* そのレストランで持ち帰りの食べ物が提供されているかどうか
  • diet=* 食事制限に関する追加情報
  • origin=* 店舗で提供されている商品の原産地を記述
  • all_you_can_eat=* 食べ放題があるかどうかを記述 (提案中)