FR:Key:cuisine

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Public-images-osm logo.svg cuisine
Burger and fries (1).jpg
Description
Description du type de cuisine (produits locaux, hamburgers, etc.). Modifier
Groupe: Cuisine
Utilisé pour ces éléments
peut être utilisé sur des nœudsne devrait pas être utilisé sur des cheminspeut être utilisé sur des zonesne devrait pas être utilisé sur des relations
Combinaisons utiles
Wikidata
Statut : de facto



Pour décrire le type de cuisine d'un lieu de restauration.

Il peut aussi être utilisé pour des lieux de vente de nourriture comme les épiceries (shop=convenience).

Voir taginfo pour les types de cuisine les plus utilisées.

Types de cuisine suggérés

Type de cuisine

Cuisine, catégorisation de la nourriture proposé dans les commerces

Clé Valeur Description Comment Rendu Photo
cuisine barbecue nœud zone Il en existe plusieurs styles : poulet, bœuf, porc, etc. avec ou sans brochette..
Bratwürste Steaks Bauch und mehr.JPG
cuisine burger nœud zone Voir Hamburger, exemple de restaurants: McDonald's, Wendy's, Jollibee (Philippines).
Wall Food 10036 (15821854281).jpg
cuisine casserole nœud zone
Makaronilaatikko.jpg
cuisine chicken nœud zone Plat cuisiné à partir de poulet, par exemple: KFC.
Fried-Chicken-Set.jpg
cuisine couscous nœud zone Un plat de semoule de blé dur d'Afrique du Nord (Couscous).
MoroccanCouscous.jpg
cuisine curry nœud zone Il existe plusieurs styles de curry, pas seulement le style indien.
Indiandishes.jpg
cuisine fish nœud zone Merci d'utiliser cuisine=seafood!, voir plus bas
cuisine fish_and_chips nœud zone Fish and chipsun plat de poisson frit, servi avec des frites, répandu au Royaume-Uni.
Fish-and-chips-horseshoe-bay.jpg
cuisine fried_food nœud zone Nourriture frite, souvent à emporter.
cuisine friture nœud zone Friterie néerlandaise et belge (équivalent fish_and_chips mais généralement sans poisson); aussi appelée frietkot, (Friterie).
cuisine gyros nœud zone Voir Gyros
Pita gyro.JPG
cuisine kebab nœud zone Kebabs, voir (Kebab).
Beef kebabs.jpg
cuisine noodle nœud zone Nouilles Japonaise, Chinoise, Coréennes telles que les Udon japonais, Soba et Ramen, Dan Dan et Tan Men chinois , Renmyon et Bibin Myon coréen. Se trouve dans toute l'Asie de l'Est et de plus en plus dans le monde entier..
Cup of cooked Roasted Beef Noodle.JPG
cuisine pasta nœud zone Pâtes façon Italienne (spaghetti, etc.).
Bolognese 2630-1.jpg
cuisine pizza nœud zone Pizza, ajouter oven=wood_fired si il y a un véritable four à bois.
Fruktpizza Rebeca från Mariannes Pizzeria i Sala 0450.jpg
cuisine sandwich nœud zone Un endroit où l'on vend principalement des sandwiches (exemple: Subway).
Salmon Cream Cheese Sandwiches.jpg
cuisine sausage nœud zone Les saucisses grillées, courantes en Suède (Korv), tag à utiliser aussi pour les hot-dogs (US).
Sausages on a Barbecue.jpg
cuisine seafood nœud zone Un endroit qui vend principalement du poisson, des crevettes, du homard.....
Maquereaux etal.jpg
cuisine soup nœud zone Un endroit où l'on vend principalement de la soupe, des ragoûts etc.
Vegetable beef barley soup.jpg
cuisine steak_house nœud zone Restaurants spécialisés dans les steaks de bœuf.
Grilling Steaks (with border).jpg
cuisine sub nœud zone Baguetterie, utiliser plutôt cuisine=sandwich
cuisine sushi nœud zone Nourriture japonaise composée de riz vinaigré cuit combiné avec d'autres ingrédients, généralement du poisson cru ou d'autres fruits de mer. (voir Sushi)
Salmon Sushi.jpg
cuisine tapas nœud zone Amuse-gueules d'origine espagnole voir [{{FULLURL:w:Tapas (gastronomie):{{{2}}}}} {{{2}}}]
TapasenBarcelona.JPG
cuisine vegan nœud zone Véganisme - à ne pas utiliser, Utiliser la clé diet=* !
cuisine vegetarian nœud zone Végétarisme - à ne pas utiliser, Utiliser la clé diet=* !
cuisine wings nœud zone Un endroit où l'on vend principalement des ailes de poulet.
Buffalo - Wings at Airport Anchor Bar.jpg
cuisine user defined nœud zone toutes les valeurs couramment utilisées d'après Taginfo

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Cuisine (ethnicity)

Cuisine, categorized by ethnicity.

Key Value Element Comment Rendering Photo
cuisine afghan nœud zone
cuisine african nœud zone One of the many styles from the continent of Africa. It's preferable to use a more specific tag if possible. Source: (1) (2)
cuisine american nœud zone American cuisine; consider also using cuisine=regional cuisine tags, such as cuisine=hawaiian, cuisine=new_mexican, cuisine=texan, or cuisine=tex-mex.
Motherhood and apple pie.jpg
cuisine arab nœud zone
Petra metzes.jpg
cuisine argentinian nœud zone
Asado 2005.jpg
cuisine asian nœud zone One of the many styles from the continent of Asia. It's preferable to use a more specific tag if possible.
cuisine australian nœud zone
cuisine baiana nœud zone Brazilian region Baiana, state of Bahia.
Acaraje-Baiana.jpg
cuisine balkan nœud zone
cuisine basque nœud zone
cuisine bavarian nœud zone German bavarian food.
cuisine belarusan nœud zone Belarusan food.
cuisine bolivian nœud zone Bolivian food, is a varied and stems from the combination of Spanish cuisine with Indigenous ingredients.
cuisine brazilian nœud zone Brazilian cuisine; when tagging inside Brazil, consider using the regional terms, such as cuisine=gaucho or cuisine=mineira.
Feijoada 01.jpg
cuisine cantonese nœud zone Food from the Guangzhou province of China.
cuisine capixaba nœud zone Brazilian region Capixaba, state of Espírito Santo.
Moqueca capixaba 18 de janeiro de 2014 (2).JPG
cuisine caribbean nœud zone Caribbean cuisine.
cuisine chinese nœud zone Chinese food (any/unspecified region), may include Chinese-Indonesian restaurants (common in the Netherlands).
cuisine croatian nœud zone
cuisine czech nœud zone
cuisine danish nœud zone danish
cuisine french nœud zone
cuisine gaucho nœud zone Brazilian region Gaucho, state of Rio Grande do Sul.
Churrasco.jpg
cuisine german nœud zone
cuisine greek nœud zone
cuisine hawaiian nœud zone Regional cuisine of the island chain of Hawaii in the United States, includes both the traditional indigenous cuisine and newer interpretations. Source: (1) (2)
cuisine hunan nœud zone Chinese Hunan cuisine.
cuisine hungarian nœud zone
cuisine indian nœud zone
cuisine international nœud zone
cuisine iranian nœud zone
cuisine italian nœud zone
cuisine japanese nœud zone Cuisine for the island nation of Japan, food originating regionally can be divided into sub-categories of cuisine=kyo_ryouri and cuisine=okinawa_ryori.
cuisine jewish nœud zone Ethno-religious cuisine of the Jewish people internationally and those deriving from the cuisine of Israel and the eastern Mediterranean. Source: (1) (2)
cuisine korean nœud zone Cuisine for the Korean peninsula, food originating throughout it's history
cuisine kyo_ryouri nœud zone Japanese Kyoto style, traditional so called 'obanzai'.
cuisine latin_american nœud zone Latin American cuisine; consider also using cuisine=regional cuisine tags, such as cuisine=brazillian, cuisine=bolivian, cuisine=gaucho, cuisine=mexican, cuisine=mineira, cuisine=new_mexican, cuisine=spanish, cuisine=texan, or cuisine=tex-mex.
cuisine lebanese nœud zone
cuisine malagasy nœud zone
cuisine mediterranean nœud zone Food from the cultures adjacent to the Mediterranean Sea, especially less popular in the West: Armenian, Lebanese, Israeli, Moroccan, etc. Greek, Italian, French and other cuisines, while technically also being Mediterranean, get their own categories, but a fusion of those cuisines would fit this category.
cuisine mexican nœud zone Mexican cuisine. Source: (1) (2)
cuisine mineira nœud zone Brazilian region Mineira, state of Minas Gerais.
Pão de queijo.jpg
cuisine new_mexican nœud zone Originating in the US state of New Mexico, a fusion of Native American, Pueblo, Hispano, and Mexican food originating in Nuevo México and the American frontier. Source: (1) (2)
cuisine okinawa_ryori nœud zone Japanese Okinawa food.
cuisine pakistani nœud zone
cuisine peruvian nœud zone
cuisine polish nœud zone
cuisine portuguese nœud zone
cuisine regional nœud zone Regional (local) cuisine, if there is no exact description
cuisine rhenish nœud zone rhenish, german regional cuisine
cuisine russian nœud zone Russian cuisine.
cuisine shandong nœud zone Chinese Shandong cuisine include Beijing style.
cuisine sichuan nœud zone Chinese regional Sichuan food. Source: (1) (2)
cuisine spanish nœud zone
cuisine texan nœud zone The regional cuisine of the US state of Texas, popular international chain restaurants include Texas Roadhouse and Luby's. Source: (1) (2)
cuisine tex-mex nœud zone Tex-Mex, a regional cuisine of the US state of Texas, popular international chain restaurants include Taco Bell and Chili's. Source: (1) (2)
cuisine thai nœud zone
cuisine turkish nœud zone
cuisine vietnamese nœud zone
cuisine westphalian nœud zone westphalian, german regional cuisine
cuisine user defined nœud zone All commonly used values according to Taginfo

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Cuisine (par nationalité)

Cuisine, catégorisé par nationalité

Key Value Element Comment Rendering Photo
cuisine afghan nœud zone
cuisine african nœud zone Un des nombreux styles de cuisine venu d'Afrique. Il est préférable d'utiliser des tags plus spécifiques si possible. Source: (1) (2)
cuisine american nœud zone Cuisine américaine ; songez également à utiliser les tags cuisine=regional, tels que cuisine=hawaiian, cuisine=new_mexican, cuisine=texan, ou cuisine=tex-mex.
Motherhood and apple pie.jpg
cuisine arab nœud zone
Petra metzes.jpg
cuisine argentinian nœud zone Cuisine argentine.
Asado 2005.jpg
cuisine asian nœud zone Un des nombreux styles de cuisine venus d'Asie. Il est préférable d'utiliser des tags plus spécifiques si possible.
cuisine australian nœud zone
cuisine baiana nœud zone Région brésilienne de Bahia, état de Bahia.
Acaraje-Baiana.jpg
cuisine balkan nœud zone Cuisine des Balkans
cuisine basque nœud zone
cuisine bavarian nœud zone Cuisine allemande bavaroise.
cuisine belarusan nœud zone Cuisine biélorusse.
cuisine bolivian nœud zone Cuisine bolivienne.
cuisine brazilian nœud zone Cuisine brésilienne ; quand vous vous l'utilisez au Brésil, songez à utiliser les termes régionaux, tels que cuisine=gaucho ou cuisine=mineira.
Feijoada 01.jpg
cuisine cantonese nœud zone Cuisine de la province de Guangzhou en Chine.
cuisine capixaba nœud zone Cuisine de Capixaba, région du Brésil. État de Espírito Santo.
Moqueca capixaba 18 de janeiro de 2014 (2).JPG
cuisine caribbean nœud zone Cuisine caribéenne.
cuisine chinese nœud zone Cuisine chinoise (région non spécifié) ; peut inclure les restaurants chinois et indonésiens (commun aux Pays-Bas).
cuisine croatian nœud zone Cuisine croate.
cuisine czech nœud zone Cuisine tchèque.
cuisine danish nœud zone Cuisine danoise.
cuisine french nœud zone Cuisine française.
cuisine gaucho nœud zone Cuisine gaucho. État de Rio Grande do Sul au Brésil.
Churrasco.jpg
cuisine german nœud zone Cuisine allemande.
cuisine greek nœud zone Cuisine grecque.
cuisine hawaiian nœud zone Cuisine de l'archipel hawaïen ; y compris la cuisine traditionnelle et ses nouvelles interprétations. Source: (1) (2)
cuisine hunan nœud zone Cuisine chinoise de la province de Hunan.
cuisine hungarian nœud zone
cuisine indian nœud zone
cuisine international nœud zone
cuisine iranian nœud zone
cuisine italian nœud zone
cuisine japanese nœud zone Cuisine for the island nation of Japan, food originating regionally can be divided into sub-categories of cuisine=kyo_ryouri and cuisine=okinawa_ryori.
cuisine jewish nœud zone Ethno-religious cuisine of the Jewish people internationally and those deriving from the cuisine of Israel and the eastern Mediterranean. Source: (1) (2)
cuisine korean nœud zone Cuisine for the Korean peninsula, food originating throughout it's history
cuisine kyo_ryouri nœud zone Japanese Kyoto style, traditional so called 'obanzai'.
cuisine latin_american nœud zone Latin American cuisine; consider also using cuisine=regional cuisine tags, such as cuisine=brazillian, cuisine=bolivian, cuisine=gaucho, cuisine=mexican, cuisine=mineira, cuisine=new_mexican, cuisine=spanish, cuisine=texan, or cuisine=tex-mex.
cuisine lebanese nœud zone
cuisine malagasy nœud zone
cuisine mediterranean nœud zone Food from the cultures adjacent to the Mediterranean Sea, especially less popular in the West: Armenian, Lebanese, Israeli, Moroccan, etc. Greek, Italian, French and other cuisines, while technically also being Mediterranean, get their own categories, but a fusion of those cuisines would fit this category.
cuisine mexican nœud zone Mexican cuisine. Source: (1) (2)
cuisine mineira nœud zone Brazilian region Mineira, state of Minas Gerais.
Pão de queijo.jpg
cuisine new_mexican nœud zone Originating in the US state of New Mexico, a fusion of Native American, Pueblo, Hispano, and Mexican food originating in Nuevo México and the American frontier. Source: (1) (2)
cuisine okinawa_ryori nœud zone Japanese Okinawa food.
cuisine pakistani nœud zone
cuisine peruvian nœud zone
cuisine polish nœud zone
cuisine portuguese nœud zone
cuisine regional nœud zone Regional (local) cuisine, if there is no exact description
cuisine rhenish nœud zone rhenish, german regional cuisine
cuisine russian nœud zone Russian cuisine.
cuisine shandong nœud zone Chinese Shandong cuisine include Beijing style.
cuisine sichuan nœud zone Chinese regional Sichuan food. Source: (1) (2)
cuisine spanish nœud zone
cuisine texan nœud zone The regional cuisine of the US state of Texas, popular international chain restaurants include Texas Roadhouse and Luby's. Source: (1) (2)
cuisine tex-mex nœud zone Tex-Mex, a regional cuisine of the US state of Texas, popular international chain restaurants include Taco Bell and Chili's. Source: (1) (2)
cuisine thai nœud zone
cuisine turkish nœud zone
cuisine vietnamese nœud zone
cuisine westphalian nœud zone westphalian, german regional cuisine
cuisine user defined nœud zone All commonly used values according to Taginfo

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Exigences alimentaires

Auparavant cuisine=* était utilisé pour indiquer la cuisine végétarienne et végétalienne. Dorénavant il faut utiliser la clé diet=* plus compréhensible.

Rendu

OSM Query gère l'affichage des cuisines.

Voir aussi

  • Il a été suggéré [1] d'utiliser culture=* à la place de cuisine=* pour les services spécifique d'une ethnie, culture et/ou région comme les coiffeurs ou les magasins d'habillage.
  • amenity=cafe
  • amenity=fast_food
  • amenity=restaurant
  • takeaway=* Définit si le repas est sur place ou à emporter.
  • diet=* Définit les régimes alimentaires.
  • origin=* Définit l'origine des produits d'un magasin.