FR:Key:cuisine

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Public-images-osm logo.svg cuisine
Burger and fries (1).jpg
Description
Décrit le type de nourriture servie dans un établissement Edit or translate this description.
Groupe: Cuisine
Utilisé pour ces éléments
peut être utilisé sur des nœudsne devrait pas être utilisé sur des cheminspeut être utilisé sur des zonesne devrait pas être utilisé sur des relations
Combinaisons utiles
Voir aussi
Wikidata
Statut : de facto

Décrit le type de nourriture servie dans un établissement. Applicable à tout établissement proposant de la nourriture tel que (shop=convenience).

Voir taginfo pour l'utilisation courante.

Valeurs Courantes

Cuisine (type de nourriture)

Cuisine, catégorisée selon le type de nourriture.

Clé Valeur Elément Commentaire Rendu Photo
cuisine barbecue node area Il en existe plusieurs types : boeuf, poulet, porc, etc. Avec ou sans pic
Bratwürste Steaks Bauch und mehr.JPG
cuisine beef_bowl node area Plat japonais, bol de riz servi avec des lamelles de boeuf
cuisine burger node area Hamburgers
cuisine casserole node area Nourriture servie dans un caquelon
Makaronilaatikko.jpg
cuisine chicken node area Poulet frit
Fried-Chicken-Set.jpg
cuisine couscous node area Plat nord-africain à base de semoule (Couscous).
MoroccanCouscous.jpg
cuisine curry node area Il en existe plusieurs types, non limité à l'Inde.
Indiandishes.jpg
cuisine empanada node area Patisserie frite ou cuite au four, contenant différentes garnitures.
Empanada tray.jpg
cuisine fish node area Voir cuisine=seafood pour plus de détails sur les fruits de mer
Maquereaux etal.jpg
cuisine fish_and_chips node area Poisson et frites, courant au Royaume-Uni
Fish-and-chips-horseshoe-bay.jpg
cuisine fried_food node area Fritures A préciser si possible
cuisine friture node area Etablissement spécialisé dans les frites, aussi appelé friterie ou frietkot, (Friterie).
cuisine fufu node area Pâte de farine bouillie et pilée(Foufou).
Fufu (Lomé, Togo).jpg
cuisine gyros node area Sandiwch pita préparé à partir de viande cuit sur un tourne broche vertical (Gyros)
Pita gyro.JPG
cuisine hot_dog node area (Hot dog).
cuisine injera node area Galette de teff couverte de sauce et autres condiments (Injera)
Alicha 1.jpg
cuisine kebab node area Sandwich fourré à la viande grillé (Doner Kebab). Diffère du Gyros par son origine (Kebab)
Beef kebabs.jpg
cuisine noodle node area Nouilles japonaises (udon, soba ou ramen), chinoises (nouilles dandan et tan men), coréennes (renmyon et bibin myon) et vietnamiennes (phở et bún)
Cup of cooked Roasted Beef Noodle.JPG
cuisine pasta node area Pâtes italiennes
Bolognese 2630-1.jpg
cuisine pizza node area Pizza, ajouter oven=wood_fired s'il y a un four à bois
Fruktpizza Rebeca från Mariannes Pizzeria i Sala 0450.jpg
cuisine pork_knuckle node area Pied de porc braisé (Schweinshaxe)
Schweinshaxe Chiang Mai.JPG
cuisine ramen node area Nouilles japonaises(Ramen).
Wongwt 六厘舍沾麵 (17283725001).jpg
cuisine sandwich node area Etablissement spécialisé dans les sandwichs
Salmon Cream Cheese Sandwiches.jpg
cuisine sausage node area Saucisses grillées (Courantes en Suède)
Sausages on a Barbecue.jpg
cuisine seafood node area Etablissement spécialisé dans les fruits de mers
Cancer pagurus.jpg
cuisine soba node area Nouilles japonaises à base de farine de sarrasin
cuisine soup node area Etablissement spécialisé dans les soupes
Vegetable beef barley soup.jpg
cuisine steak_house node area Etablissement spécialisé dans les viandes
Grilling Steaks (with border).jpg
cuisine sub node area Préférer cuisine=sandwich
cuisine sushi node area Spécialité japonaise composée de riz vinaigré et d'autres ingrédients tels que du poisson
Salmon Sushi.jpg
cuisine tapas node area Spécialité espagnole Tapas
TapasenBarcelona.JPG
cuisine vegan node area Veganism - Obsolète, Utiliser diet:vegan=*, voir Key:diet pour plus de détails
cuisine vegetarian node area Vegetarianism - Obsolète, Utiliser diet:vegetarian=*, voir Key:diet pour plus de détails
cuisine wings node area Etablissement spécialisé dans les ailes de poulet
Buffalo - Wings at Airport Anchor Bar.jpg
cuisine user defined node area Valeurs courantes selon Taginfo

This table is a wiki template with a default description in English. Editable here.


Cuisine (type de "dessert")

Cuisine, catégorisée selon le type de "dessert" (Ces catégories sont en discussion)

Clé Valeur Elément Commentaires Rendu Photo
cuisine bagel node area Pain en forme de donut pouvant être découpé pour être utilisé en sandwich (Bagel)
Bagels-Montreal-REAL.jpg
cuisine biscuit node area Gâteau sec décliné en multiples formes et saveurs (Biscuit)
Wheat biscuit.jpg
cuisine bougatsa node area Pâte phyllo accompagnée d'épinard, fromage ou crème. Spécialité grecque similaire au Strudel
Bougatsa.png
cuisine bubble_tea node area Thé contenant des billes de tapioca
Bubble Tea.png
cuisine cake node area Généralement un établissement proposant diverses patisseries. A distinguer des établissements vendant en priorité des boissons, voir cuisine=coffee_shop
Laika strawberry cake (cropped).jpg
cuisine coffee_shop node area Propose principalement du café, ainsi que des boissons et sucreries
Image-CodazziNagoyaMorning2.jpg
cuisine cookie node area Gâteau cuit au four composé de farine, sucre, matière grasse et autres ingrédients tels que du chocolat, des noix ou du raisin
Různé druhy cukroví (2).jpg
cuisine crepe node area Crêpes (Crêpe)
Fruit Filled crêpe.jpg
cuisine dessert node area Etablissement servant principalement des desserts, préciser si possible
cuisine donut node area Pâte frite en anneau
Jack's Donuts.jpg
cuisine doughnut node area Obsolète
cuisine empanada node area Spécialité hispanique de pâte frite contenant diverses garnitures (Empanada)
Empanadas de pino.JPG
cuisine frozen_yogurt node area Yaourt glacé (Frozen_yogurt)
French fry frozen yoghurt.jpg
cuisine gingerbread node area Pain d'épices (Gingerbread)
02014 Die traditionelle Adventkirmes in Sanok.JPG
cuisine ice_cream node area Crème glacée. Certains préfèrent utiliser amenity=ice_cream ou shop=ice_cream
StrawberryIce.jpg
cuisine chimney_cake node area Gâteau hongrois en forme de cheminée, il est possible de trouver comme synonyme cuisine=kurtoskalacs, cuisine=kürtőskalács et cuisine=kürtöskalács (Kürtőskalács)
Kürtőskalács megbontott.jpg
cuisine langos node area Lángos est une spécialité hongroise consistant en une pâte frite consommée avec de la crème fraiche, du fromage rapé et de la viande (Lángos)
Lángos groß.jpg
cuisine pancake node area Pancake similaire à cuisine=crepe mais actuellement moins utilisé
Banana on pancake.jpg
cuisine pastry node area Général, à préciser si possible (Pastry)
Lille Meert2.JPG
cuisine petit_four node area Mignardises, bouchées préparées au four (Petit_four)
Petits.fours.wmt.jpg
cuisine pie node area Tartes
FoodApplePie.jpg
cuisine pogacha node area Pogača est un pain précuit dans les braises puis terminé dans un four (Pogača)
Poğaça bread.jpg
cuisine poppy_seed_roll node area Pain brioché garni généralement de pavot (Poppy_seed_roll)
Bejgli1.jpg
cuisine profiterole node area Pâte à choux fourrée (Profiterole)
Cream puff (cropped and edited).jpg
cuisine punch_cake node area Punschkrapfen est une patisserie autrichienne à l'arome de rhum (Punschkrapfen)
Punschkrapfen.jpg
cuisine savory_pancakes node area Crêpes japonaises type okonomiyaki, monjayaki, etc
Okonomiyaki by S e i in Osaka.jpg
cuisine snackbar node area Général, à préciser si possible (Snack_bar)
2015 1016 Snackbar Kwalitaria Leidsenhage.jpg
cuisine snacks node area Général, à préciser si possible(Snack)
Gorp.jpg
cuisine strudel node area Patisserie en couches, avec une garniture généralement sucrée (Strudel)
Strudel.jpg
cuisine teahouse node area Différent types de produits servis avec le thé. Du sandwich à la salaison en passant par les biscuits et les crèpes (Teahouse)
Tea at the Rittenhouse Hotel.jpg
cuisine waffle node area Pâte à crèpe avec un agent levant qui est cuite dans un moule de façon à lui donner sa forme caractéristique (Waffle)
Waffles with Strawberries.jpg
cuisine user defined node area Valeurs courantes selon Taginfo

Ce tableau est un modèle wiki avec une description en anglais modifiable ici.


Cuisine (par ethnicité)

Cuisine, catégorisée par ethnicité

Clé Valeur Elément Commentaire Rendu Photo
cuisine afghan node area Afghane
cuisine african node area Africaine, à préciser si possible. Source : (1) (2)
cuisine american node area Américaine, à préciser si possible avec cuisine=hawaiian, cuisine=new_mexican, cuisine=texan, ou cuisine=tex-mex par exemple
Motherhood and apple pie.jpg
cuisine arab node area Arabe
Petra metzes.jpg
cuisine argentinian node area Argentinienne
Asado 2005.jpg
cuisine asian node area Asiatique, à préciser si possible
cuisine australian node area Australienne
cuisine baiana node area Brésilienne de la région de Baiana
Acaraje-Baiana.jpg
cuisine balkan node area Balkanique
cuisine basque node area Basque
cuisine bavarian node area Bavaroise
cuisine belarusan node area Biélorusse
cuisine bolivian node area Bolivienne, une combinaison de cuisine espagnole avec des ingrédients locaux
cuisine brazilian node area Brésilienne, à préciser si possible avec : cuisine=gaucho ou cuisine=mineira par exemple
Feijoada 01.jpg
cuisine cantonese node area Chinoise de la province de Guangzhou
cuisine capixaba node area BBrésilienne de la région de Capixaba
Moqueca capixaba 18 de janeiro de 2014 (2).JPG
cuisine caribbean node area Antillaise
cuisine chinese node area Chinoise, à préciser si possible. (Peut inclure les établissements Sino-Indonésien communs aux PaysBas)
cuisine croatian node area Croate
cuisine czech node area Tchèque
cuisine danish node area Danoise
cuisine filipino node area Philippine
cuisine french node area Française
cuisine gaucho node area Brésilienne de la région de Gaucho
Churrasco.jpg
cuisine georgian node area Géorgienne
cuisine german node area Allemande
cuisine greek node area Grecque
cuisine hawaiian node area Hawaïenne. Source: (1) (2)
cuisine heuriger node area Autrichienne
cuisine hunan node area Chinoise de la région de Hunan
cuisine hungarian node area Hongroise
cuisine indian node area Indienne
cuisine indonesian node area Indonésienne
cuisine international node area Internationale
cuisine iranian node area Iranienne
cuisine italian node area Italienne
cuisine japanese node area Japonaise, à préciser si possible avec : cuisine=kyo_ryouri ou cuisine=okinawa_ryori par exemple
cuisine jewish node area Juive
cuisine korean node area Coréenne
cuisine kyo_ryouri node area Japonaise de la région de Kyoto, aussi appellé 'Obanzai'
cuisine latin_american node area Latino-américaine, à préciser si possible avec : cuisine=brazillian, cuisine=bolivian, cuisine=gaucho, cuisine=mexican, cuisine=mineira, cuisine=new_mexican, cuisine=spanish, cuisine=texan, ou cuisine=tex-mex par exemple
cuisine lebanese node area Libanaise
cuisine malaysian node area Malaysienne
cuisine malagasy node area Malgache
cuisine mediterranean node area Méditerranéenne, en particulier l'Arménie, l'Israël et le Maroc. La Grèce, l'Italie et la France ayant leurs propres catégories
cuisine mexican node area Mexicaine
cuisine mineira node area Brésilienne de la région de Mineira
Pão de queijo.jpg
cuisine new_mexican node area Du Nouveau Mexique
cuisine okinawa_ryori node area Japonaise de la région d'Okinawa
cuisine pakistani node area Pakistanaise
cuisine peruvian node area Péruvienne
cuisine polish node area Polonaise
cuisine portuguese node area Portugaise
cuisine regional node area Régionale, terme générique
cuisine rhenish node area Hesse rhénane
cuisine russian node area Russian cuisine.
cuisine scottish node area Ecossaise
cuisine shandong node area Chinoise de la région de Shandong/Pékin
cuisine sichuan node area Chinoise de la région du Sichuan
cuisine spanish node area Espagnole
cuisine texan node area Texane
cuisine tex-mex node area Tex-Mex, cuisine régionale au sein du Texas
cuisine thai node area Thaïlandaise
cuisine turkish node area Turque
cuisine vietnamese node area Vietnamienne
cuisine western node area Occidentale, à préciser si possible
cuisine westphalian node area Westphalie
cuisine user defined node area Valeurs courantes according to Taginfo

Ce tableau est un modèle wiki avec une description en anglais modifiable ici.


Restrictions Alimentaires

Les cuisines végétarienne et végétalienne avaient leur propre clé qui a été remplacée par diet=*.

Rendu

SearchOSM permet de visualiser les types de cuisine.

Voir aussi